2021 年 9 月 25 日
COVID-19防疫資訊:國家中醫藥所防疫茶資訊

COVID-19防疫資訊:國家中醫藥所防疫茶資訊

COVID-19防疫資訊

2021.08.10 秘書處-資訊組

因越南疫情嚴峻,本會提供『國家中醫藥研究所-國家中醫藥所防疫茶』資訊並翻譯其配方,供本會會員參考,據該公告說明為「可供食品使用中藥材」,但因某些中藥材會有體質禁忌,請會員務必詳細閱讀說明、諮詢中醫師確認體質可服用後,再行購買藥材製作服用

檔案下載:國家中醫藥所防疫茶-越南台灣商會北寧分會

 

防疫茶熬煮說明

準備材料:防疫茶一份

準備工具:量杯、不銹鋼濾網、五公升鍋子

  • 步驟一:先將藥材用清水洗淨後,用濾網撈起藥材備用。
  • 步驟二:將藥材放入5公升鍋子,並將藥材中的紅棗捏破。
  • 步驟三:5公升鍋子,加入飲用水2,000ml~3,000ml。
  • 步驟四:用大火煮沸騰後,轉到小火繼續熬煮15~30分鐘。
  • 步驟五:等待藥液冷卻後,用濾網過濾後,倒入容器放到冰箱保存。

注意事項:

  1. 煮沸時請立即轉至小火,否則可能會溢出。
  2. 鍋子請務必用大一點的,如果太小會容易溢出。
  3. 鍋子如有蓋蓋子,請留縫隙,以免溢出。
  4. 請先試煮一鍋,按口味喜好調整濃度,第一次建議可以加入2,500ml水量。
  5. 冰在冰箱的防疫茶請在3天內飲用完畢。